Prisuttu AOP 24 mois d'affinage

Prisuttu AOP Nustrale,  de fabrication artisanale , jambon sec de corse de PORCU NUSTRALE  est la cuisse fraiche ,salée, séchée et affinée plusieurs mois selon les pièces.

Sa texture onctueuse et moelleuse au goût de noisette qui fond dans la bouche.

Un jambon pèse environ entre 6 et 7 kg, pour l'achat d'un jambon entier, nous consulter