Tomme de brebis de Valicella, affinée 12 mois

Tomme de brebis fermière affinée 12 mois.

Se caractérise par des arômes fruités, légèrement intense en goût sans être piquante avec en arrière bouche un léger goût de fumée.

A consommer idéalement avec des fruits frais comme le raisin et la figue ou de la confiture de figue corse.